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出國旅遊對酒店的自助早餐從來也沒多大興趣，因爲肚子空間有限，而吃自助餐由於選擇眾多，很容易會不自覺得撐得滿滿的，連午餐也吃不下。而且酒店的自助早餐大多千篇一律，變化不大，寧願到店外覓食，把肚子空間留給真正想食的地道美食。

這次曼谷之行本來也不打算在酒店吃早餐，但訂房時發覺連早餐和不連早餐也只差THB 200-300！！ 😲😲 還要是兩人的價錢 👩🏻‍🤝‍🧑🏻👩🏻‍🤝‍🧑🏻 ！！那不是比去Starbucks買兩杯咖啡 ☕☕ 還要便宜嗎？？那時候心想，這個價錢的早餐，質素也不會好到哪裡吧？做好心理準備當去飲兩杯咖啡吧！但去到才知自己真是大錯特錯了。

早餐設於酒店G/F，Front Desk正對面的【Cafe Claire】，餐廳地方不大，只有大約十多張枱，不過一點也沒有擠擁的感覺。而且這裡用餐的大多是歐美和泰國本土人士，沒有大陸旅行團客，也沒有吵鬧的「大媽」，所以用餐時特別愜意～～　（相信大家也見識過陸客吃自助餐時的「兇狠」程度，那種滋擾和煞風景真是筆墨難以形容）

這個吧枱位置放著不同款式的現榨果汁🍈🍉🍊🍌🍍🥭🍎🍑🍐，來東南亞國家，怎能不試她們的新鮮果汁呢？

餐廳的一邊是一大片玻璃窗，日光🌞🌞加上綠樹成蔭🌴🌴的景色，完全感受到渡假的悠閒。

在泰國這熱帶國家吃自助餐，水果當然少不了啦🍈🍉🍊🍌🍍🥭🍎🍑🍐！有切好的菠蘿（鳳梨）、大樹菠蘿（菠蘿蜜）、木瓜，也有原個的蘋果、龍眼、香蕉、橙等。。。每天也會轉換組合。

這個是 Islam Corner，全都是伊斯蘭食品。

熱盤有香腸、著餅、煙肉等，跟一般的自助早餐差不多，也有些泰式炸物。

每日也有不同款式的扒類🥩🍗🍖，但一大清早實吃不下，所以沒有試過。

不同款的芝士和凍肉

比較特別的是乳酪，除了有現成的，還有不同口哮的自家製乳酪，我每天最少要吃兩瓶😋😋

說了那麼久，不就是跟一般的自助早餐差不多吧！有甚麼特別呢？

最特別的就是這裡的自助餐除了自取的食物外，還有即叫即造的「主菜」，這個餐牌的才是這精髓。

原裝英文版本的餐牌

中文圖文並茂版本

幸好我在這裡住了六天，可試齊所有的款式～～

最基本的煎蛋、炒蛋和奄列當然少不了🍳🍳。雖只是很普通的蛋料理，但經過細緻的擺盤後，總是加了不少分數，味道也好像提升了，呵呵～

Egg Benedict 可自由配搭不同的配料，如果太飽吃不下鬆餅的話，單點一份水煮強亦可，不過有點單調和怪怪的～

還有即叫即製的班戟、西多士和窩夫🧇🧇🥞🥞，每天也可以試不同款式，把下午茶時段的甜品放到餐上吃。

真的不能夠不提，這裡竟然有原個新鮮椰子🥥🥥供應  真的從未見過自助早餐會有椰子！！

餐廳會放幾個已開的椰子在吧枱給客人自取，如果給拿光的話也不打緊，可請侍應生給你拿一個～～在這裡住了六天，去到第三天來吃早餐時，那個女待應已認得我們，一坐下來便很親切地問需不需子先拿個椰子來？感覺真的很貼心～

每張枱也會準備好不同口味的果醬

這個窗旁的梳化位我要等到第五天，即是最後一天才有可以坐到。因爲這酒店除旅客外，也有很多長期居住的住客，正正最後一天是週末，他們不用上班，餐廳明顯少人了很多，我才有機會進佔。

這間【Cafe Claire】除了供應早餐，午餐和晚餐是供應法國菜的，如果不是住在這裡，也可以來試試，上網爬文發現她在曼谷也是頗有名的法國餐館。而且不定期會有推廣，菜單和推廣可參考官網  https://www.cafe-claire.com/

如果是住在這裡的話，強烈建議一定要加配早餐，真的跟一般酒店千篇一律、公式化的早餐很不同。